Hôtels à Dubrovnik

Surnommée la « Perle de l'Adriatique », Dubrovnik est une cité côtière historique de Croatie, célèbre pour ses remparts médiévaux remarquablement conservés et son vieux quartier animé. Entre monuments culturels, eaux cristallines et panoramas sur la Dalmatie, la ville séduit les voyageurs qui arpentent le Stradun ou contemplent les toits depuis la colline de Srđ. Histoire et beauté naturelle s'y conjuguent avec une rare cohérence.

La vieille ville

La vieille ville de Dubrovnik est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO, ceinte de puissantes murailles en pierre remontant au XIIIe siècle. L'artère principale, le Stradun, est bordée de boutiques, de cafés et d'édifices historiques comme le palais du Recteur. Le tour des remparts dévoile une vue d'ensemble sur la mer Adriatique et la mer de toits de tuiles rouges en contrebas. À ne pas manquer : la porte de Pile, entrée principale de la cité, et le fort Lovrijenac, forteresse perchée juste à l'extérieur des murs.

Plages et îles

La plage de Banje, à deux pas de la vieille ville, est l'endroit favori des baigneurs et des amateurs de farniente. Pour plus de tranquillité, une courte traversée en bateau mène à l'île de Lokrum, réserve naturelle dotée de jardins botaniques et de criques discrètes. L'île abrite également un monastère médiéval et un petit lac d'eau salée, ce qui en fait une excellente escapade à la journée.

Les hauteurs de Srđ

Pour embrasser Dubrovnik du regard, le téléphérique qui monte à la colline de Srđ s'impose. Le panorama s'étend sur les toits de la ville, l'Adriatique et les îles environnantes. La colline revêt aussi une dimension historique : elle accueille un musée consacré à la guerre d'indépendance croate.

Infos pratiques

• Meilleure période : La fin du printemps (mai-juin) et le début de l'automne (septembre-octobre) offrent un climat agréable et des foules plus raisonnables.
• Se déplacer : La vieille ville est entièrement piétonne — prévoir des chaussures confortables. Bus et taxis desservent les distances plus longues.
• Gastronomie locale : À goûter absolument : le risotto à l'encre de seiche et les huîtres fraîches de Ston, toute proche.
• Excursions : Les îles Élaphites et la péninsule de Pelješac, réputée pour ses vignobles, méritent le détour.