Reserva Guadalajara - Authentic farm in Cocora Valley

A dos kilómetros de la plaza de Salento por la carretera del valle, Reserva Guadalajara - Authentic farm in Cocora Valley es una finca en pleno funcionamiento donde las palmas de cera —árbol nacional de Colombia— dibujan la línea de la cresta visible desde todas las terrazas. Su ubicación en el kilómetro 1,8 sitúa a los huéspedes dentro del valle antes de que empiece la afluencia turística.

Las excursiones a caballo y las caminatas guiadas salen directamente desde la propiedad, sin necesidad de desplazarse al pueblo. Las cenas temáticas aprovechan los productos de la propia finca, y las solicitudes de dietas especiales se gestionan en el momento de la reserva. Una chimenea exterior vertebra la zona de reunión nocturna cuando las temperaturas andinas caen después del anochecer.

La calle principal de Salento queda a quince minutos a pie, y cada mañana pasan jeeps con destino a la parte alta del valle. El servicio de excursiones organiza rutas culturales y circuitos en bicicleta por la región cafetera sin necesidad de pasar antes por el centro del pueblo.