San Servolo Wellness Homes

Doce casas de bienestar repartidas entre olivares en Momjanska Ulica, a las afueras de Materada: este retiro de cinco estrellas en el interior de Istria apuesta por unidades independientes, cada una con su propia piscina privada y cocina, en lugar de un bloque hotelero convencional. Buje queda a quince minutos en coche hacia el norte, y la costa adriática de Umag a veinte minutos hacia el oeste.

En el interior se conservan los muros de piedra y las vigas de madera recuperada; los tratamientos de spa emplean aceite de semilla de uva prensado en un viñedo vecino. El entorno está pensado para parejas y grupos reducidos que buscan tranquilidad rural antes que el bullicio de las localidades costeras, con salidas para buscar trufas organizadas junto a recolectores locales en lugar de a través de un mostrador de conserjería.