Hoteles en Les Eyzies

Les Eyzies

Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil se asienta en la confluencia de los ríos Vézère y Beune, en el corazón del Périgord Noir, al pie de acantilados de caliza clara que albergan algunas de las cuevas decoradas más antiguas de Europa. En 1868, unos obreros ferroviarios sacaron a la luz restos óseos del Cro-Magnon a escasos metros del centro del pueblo, un hallazgo que transformó la comprensión científica del Homo sapiens primitivo. El Museo Nacional de Prehistoria, encajado directamente en la pared rocosa sobre la calle principal, custodia una de las colecciones de arte paleolítico más densas del mundo: huesos grabados y herramientas de sílex que abarcan 400.000 años de historia.

Los visitantes acuden sobre todo por las cuevas. Font-de-Gaume, a quince minutos a pie del pueblo, es la última cueva con pinturas policromas de Francia abierta al público en general; sus bisontes y renos se remontan a hace unos 17.000 años. Cap Blanc conserva un singular friso esculpido de caballos. Rouffignac, 15 km al norte, permite recorrer en tren subterráneo un conjunto de 250 grabados de mamuts. Lascaux IV, la réplica a escala real de la cueva más célebre del mundo, se encuentra 25 km al noreste, en Montignac. El corredor del Valle del Vézère, declarado Patrimonio Mundial de la UNESCO, concentra 15 yacimientos prehistóricos catalogados en un radio de 30 km alrededor de Les Eyzies.

El propio pueblo se articula en torno a una calle principal jalonada de restaurantes donde la cocina del Périgord marca el ritmo: foie gras, trufa negra y aceite de nuez. La conexión ferroviaria más próxima es Le Buisson, 12 km al oeste, en la línea Burdeos–Sarlat. La temporada alta se extiende de julio a agosto; el acceso a Font-de-Gaume está limitado a 78 visitantes diarios, por lo que reservar con antelación resulta imprescindible.