Le B. Suites, Chambres & Restaurant

Le B. Suites, Chambres & Restaurant se encuentra en la Rue du Général de Gaulle, en Alsacia, región del noreste de Francia donde la llanura del Rin se funde con las laderas orientales de los Vosgos. Es un bed and breakfast en el sentido más amplio del término: con suites de verdad, restaurante propio y una experiencia que va mucho más allá de la habitación y el cruasán de rigor. Su valoración de 9,1 sobre 110 opiniones refleja que ha sabido ganarse a quienes buscan un alojamiento con carácter propio, sin renunciar a la comodidad.

El edificio luce suelos de madera y habitaciones insonorizadas, detalles que hablan de una rehabilitación cuidada. Las suites disponen de salita, cafetera y servicio de habitaciones, una propuesta que encaja bien tanto con una pareja que prolonga su estancia en la región como con el viajero en solitario que prefiere cenar sin salir por la noche. El restaurante organiza además cenas temáticas, un atractivo nada desdeñable en un destino donde la gastronomía local —la choucroute, la flammekueche, los vinos alsacianos— es ya de por sí una razón de peso para venir.

El registro a partir del mediodía viene acompañado de aparcamiento en el propio establecimiento, lo que resuelve uno de los contratiempos habituales al recorrer los pueblos alsacianos, muchos con centros peatonales o plazas de calle escasas. La salida a las once deja un margen de mañana razonable. El desayuno puede servirse directamente en la habitación, y junto con el minibar y la cafetera, eso significa que la primera hora del día puede transcurrir enteramente al ritmo de cada huésped.