Hôtel Restaurant La Ferme de Cupelin

Al pie del macizo del Mont Blanc, en la Alta Saboya, el Hôtel Restaurant La Ferme de Cupelin ocupa una antigua granja reconvertida en alojamiento de cuatro estrellas, a escasa distancia de Saint-Gervais-les-Bains. La arquitectura de esta casa de campo alpina no es mero decorado: la solidez de sus muros responde a la realidad de los inviernos de montaña. Con 419 valoraciones y una nota media de 9,3, su historial habla por sí solo con más credibilidad que cualquier distinción honorífica.

El hotel se organiza en torno a los ritmos propios de la montaña. En invierno, dispone de guardaesquís y de un punto de venta de forfaits en el propio establecimiento, lo que elimina los trámites que suelen estropear el primer tramo de una jornada en las pistas: del desayuno a las cimas sin rodeos. En verano, la misma filosofía se aplica a los senderos de senderismo y ciclismo que parten del valle: hay bicicletas de alquiler en el hotel, y el jardín con terraza ofrece un lugar idóneo donde recuperarse al final de una ruta larga. La piscina cubierta amplía las opciones de descanso más allá de los caprichos del tiempo.

Las familias que viajan con niños encontrarán que el hotel ha resuelto los detalles prácticos: habitaciones familiares, menú infantil, tronas y juegos de mesa indican que el establecimiento está realmente pensado como base familiar. La entrada a las habitaciones se realiza a partir de las 16:00, un horario cómodo para quienes llegan por la tarde tras conducir desde Ginebra o Lyon, mientras que la salida hasta las 11:30 deja margen para un último paseo matinal antes de emprender el regreso. El aparcamiento propio es un punto a favor nada menor: la propiedad se encuentra sobre una route du Château donde las opciones en la calle escasean, y cargar con el equipo de esquí desde un coche aparcado lejos es el tipo de inconveniente que termina por teñir toda una estancia.