Agriturismo Scuderie della Contea

A veinticuatro kilómetros al norte de la circunvalación de Roma, Agriturismo Scuderie della Contea ocupa un antiguo conjunto de caballerizas reconvertido sobre la meseta volcánica que domina Sutri, localidad cuyo anfiteatro excavado en la roca por los etruscos se encuentra a apenas cuatro kilómetros.

Las habitaciones reflejan el entorno de una finca en activo: paredes de piedra, suelos de terracota y vistas sobre los avellanos con el lago de Bracciano al fondo. La cocina trabaja con productos de la propia explotación, y los desayunos se articulan en torno a quesos locales y embutidos de los montes Cimini.

El paseo lacustre de Anguillara Sabazia está a veinte minutos en coche, mientras que la Via Cassia conecta la finca con el centro de Roma en menos de una hora, sin necesidad de autopista de peaje.