Hoteles en Franschhoek

Franschhoek: el valle hugonote, viñedos y cocina del Cabo

Franschhoek se alza en el extremo de un valle rodeado de montañas en el Cabo Occidental, a unos 75 km al este de Ciudad del Cabo por la R45. Fueron refugiados hugonotes franceses quienes se asentaron aquí en 1688, y el propio nombre de la localidad —que en francés significa «rincón francés»— recoge ese origen fundacional. El Huguenot Memorial Museum, inaugurado en 1948, y el monumento contiguo en Lambrechts Road constituyen el testimonio más tangible de aquel asentamiento del siglo XVII. Los suelos fértiles del valle y las lluvias regulares sustentan más de 40 fincas vinícolas que producen Chenin Blanc, Semillón y Shiraz en un corredor de apenas 8 km.

Dónde alojarse

La oferta de alojamiento se concentra en Huguenot Street, la calle principal, y en las fincas vinícolas de los alrededores. Hospedarse en una de estas fincas permite acceder directamente a los viñedos, realizar catas en bodega y disfrutar de vistas a la montaña hacia el Franschhoek Pass (709 m). Las casas de huéspedes boutique predominan en el centro, mientras que las grandes fincas cuentan con hoteles de servicio completo. El Franschhoek Wine Tram conecta varias bodegas en un circuito con paradas libres que opera de martes a domingo.

Información práctica

• Cómo llegar: lo más práctico es alquilar un coche en Ciudad del Cabo, ya que no existe servicio de autobús regular con destino directo a Franschhoek.
• Época recomendada: de marzo a mayo (vendimia) y de septiembre a noviembre (floración primaveral), con temperaturas suaves.
• Nota sobre el puerto de montaña: la carretera del Franschhoek Pass hacia Villiersdorp tiene tramos de fuerte pendiente; conviene calcular tiempo adicional en caso de lluvia.
• Restaurantes: es aconsejable reservar mesa con al menos dos semanas de antelación durante las vacaciones escolares de diciembre y enero.