Alcaufar Vell Hotel Rural & Restaurant

Alcaufar Vell Hotel Rural & Restaurant se levanta junto a una carretera rural en la costa sureste de Menorca, a unos ocho kilómetros de la tranquila cala de Alcalfar. Hotel rural de cuatro estrellas con una valoración de 9,3 otorgada por más de un centenar de huéspedes, ocupa lo que parece una antigua finca en activo: muros de piedra, jardines y un ritmo que pertenece a la isla, no a la industria hotelera. No es un complejo turístico al uso, sino un lugar que atrae a quienes viajan a Menorca precisamente para desacelerar, mantenerse lejos de las concurridas playas del norte y conectar con el paisaje.

El restaurante del establecimiento vertebra la estancia de un modo que aquí resulta esencial, ya que la dirección rural —kilómetro ocho— impide acercarse a cenar andando. Los platos, incluidas las bolsas de picnic preparadas para huéspedes que salen a hacer senderismo o ciclismo, se elaboran con una dedicación que explica por sí sola la puntuación de 9,3 sin necesidad de alardes. El jardín, la terraza, la piscina exterior y el jacuzzi se suceden de forma natural: café en el jardín por la mañana, hamaca bajo el sol por la tarde, terraza con vino local al caer la noche.

Quienes lleguen en avión al aeropuerto de Menorca encontrarán el servicio de traslado sencillo y bien adaptado a las cortas distancias de la isla, lo que evita tener que alquilar un coche solo para llegar al hotel —aunque disponer de uno resulta práctico más adelante en la semana para alcanzar las calas más apartadas de la costa—. La entrada a las habitaciones está disponible a partir de las 16:00, lo que permite instalarse con calma antes de la cena; el check-out a mediodía deja toda la mañana libre para disfrutar de la finca antes de continuar el viaje.