Hôtels à Exeter

Exeter : village des Southern Highlands sur le plateau

Exeter est un petit village des Southern Highlands de Nouvelle-Galles du Sud, à environ 130 km au sud-ouest de Sydney par la Hume Highway. Fondée dans les années 1820, la localité s'étend à quelque 700 m d'altitude sur le plateau entre Moss Vale et Berrima, ce qui lui vaut des températures plus fraîches que la côte tout au long de l'année. Le cœur du village se concentre autour d'Exeter Road, où une épicerie générale, un café et une galerie artisanale accueillent résidents et voyageurs de passage. Aux alentours, terres agricoles ouvertes et forêts d'eucalyptus composent un paysage prisé des cyclistes et des randonneurs qui sillonnent le plateau des Highlands.

Hébergements

L'offre d'hébergement aux abords d'Exeter s'oriente plutôt vers les cottages ruraux et les séjours à la ferme que vers les grands hôtels. Les propriétés proposent généralement des unités indépendantes avec vue sur le jardin, à quelques minutes en voiture de Bowral (12 km au nord) et des Fitzroy Falls dans le Morton National Park (20 km à l'est). Exeter sert de point de chute tranquille pour explorer le vignoble des Southern Highlands, chiner à Berrima et assister au festival annuel Tulip Time, qui se tient à Bowral chaque année entre septembre et octobre.

Informations pratiques

• Accès : Le trajet en voiture depuis Sydney dure environ 90 minutes via la M5 et la Hume Highway ; Moss Vale est la gare la plus proche, à 8 km.
• Meilleure période : L'automne (mars–mai) apporte un ciel dégagé et de belles couleurs de feuillage sur l'ensemble du plateau.
• À noter : L'Exeter General Store, en activité depuis le début du XXe siècle, propose tout le nécessaire pour les séjours en formule self-catering.