Hotel Dolomiti Caravaggio

À huit kilomètres du centre de Treviso, le long de la Rodovia Jose Spillere, l'Hotel Dolomiti Caravaggio figure parmi les adresses routières les mieux notées de l'intérieur de Santa Catarina.

Son nom associe deux références italiennes : le massif alpin des Dolomites et la tradition du sanctuaire de Caravaggio, deux éléments profondément ancrés dans l'héritage des immigrants vénitiens des villes d'altitude du sud du Brésil. Les chambres se répartissent entre celles donnant sur la route et celles orientées vers le jardin à l'arrière ; ce dernier côté, plus calme, mérite d'être demandé au moment de la réservation.

Un territoire façonné par l'histoire minière

La municipalité de Treviso se situe dans un couloir de vallées charbonnières, ce qui a façonné la région différemment des routes viticoles de la Serra Gaúcha plus au nord. Des crêtes boisées entourent la ville, et les restaurants locaux, à proximité, servent encore des menus à base de polenta, hérités des traditions dialectales du nord de l'Italie apportées par les colons à la fin du XIXe siècle.