Hotel Bellevue Dubrovnik

Hotel Bellevue Dubrovnik occupe une position de falaise sur la rue Pera Cingrije, dans le quartier résidentiel de Montovjerna, à environ 1 km à l'ouest des remparts de la Vieille Ville — suffisamment à l'écart de l'animation du Stradun pour souffler, suffisamment proche pour rejoindre la porte de Pile à pied en une quinzaine de minutes. Cet établissement cinq étoiles affiche une note de 9,5 sur 499 avis clients, ce qui le place parmi les adresses les plus régulièrement saluées de Dalmatie.

L'hôtel surplombe une petite crique de galets, offrant à la plupart des chambres une vue dégagée sur la mer Adriatique orientée vers les îles Élaphites plutôt que vers le port. Un spa complet — piscine intérieure, sauna, hammam et bain à remous — fonctionne toute l'année, atout non négligeable en basse saison, lorsque les espaces extérieurs de Dubrovnik ferment leurs portes. Le restaurant et la terrasse du bar bénéficient des mêmes panoramas sur la falaise qui justifient la catégorie de chambre supérieure.