Villa Eos

Villa Eos occupe une place à part dans le paysage hôtelier de Rovinj : un établissement quatre étoiles affichant une note remarquablement élevée, signe d'une approche plus réfléchie que celle du simple hôtel de bord de mer. L'échelle volontairement intimiste favorise un service attentionné que les grands établissements peinent à égaler. Tout indique ici une villa tenue avec soin, où l'on prend ses hôtes au sérieux sans jamais verser dans une formalité inutile.

Rovinj est l'une des villes les plus attachantes de l'Adriatique : son vieux quartier d'influence vénitienne s'étage sur une presqu'île dominant la mer, et l'église Sainte-Euphémie se détache sur les toits depuis une bonne partie du front de mer. La péninsule istrienne alentour réserve d'excellents itinéraires à vélo, un arrière-pays de la truffe autour de Motovun et Buzet, et un littoral qui récompense ceux qui s'aventurent au-delà du port principal. Les déplacements sont aisés, et le parking gratuit épargne l'une des contrariétés les plus courantes lorsqu'on circule en voiture dans cette région de Croatie.

La piscine extérieure constitue un atout précieux durant l'été istrien, où les températures restent clémentes jusque tard en septembre. Le Wi-Fi gratuit dans tout l'établissement et des chambres non-fumeurs dans leur intégralité témoignent d'une attention portée aux attentes des voyageurs d'aujourd'hui, sans en faire une démonstration. Villa Eos convient avant tout aux couples et aux voyageurs indépendants qui souhaitent une base fiable et reconnue pour découvrir l'Istrie en profondeur, plutôt que de simplement la contempler.