Villa Ester

Ancienne ferme en pierre d'Istrie située au 35a Jadranska, la Villa Ester s'installe au cœur des rangs de vigne de Materada, à quelques minutes en voiture des quais de Novigrad — une adresse pensée pour ceux qui préfèrent une base rurale et tranquille à la frange animée du littoral.

Un cadre à taille humaine

Cet établissement trois étoiles ne compte que dix chambres, avec des terrasses tournées vers les vignes plutôt que vers un parking. Une konoba en rez-de-chaussée sert le petit-déjeuner, agrémenté de prosciutto local et d'huile d'olive du domaine.

Bien placé pour rayonner

Les petites routes de Materada mènent à Novigrad comme à Poreč en moins de vingt minutes, ce qui permet de profiter d'excursions à la journée sans pour autant loger en pleine station balnéaire.