Itza Hotel Boutique Internacional

Deux bâtiments coloniaux réunis en une seule adresse, à l'angle de la Gran Colombia et de la Benigno Malo : l'Itza Hotel Boutique Internacional s'installe au cœur du centre historique de Cuenca, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, à quelques pas des coupoles de faïence bleue de la Cathédrale Nueva.

Le statut cinq étoiles de l'établissement repose sur une architecture d'époque républicaine soigneusement restaurée, que l'on perçoit dans les arcades de la cour intérieure et les encadrements de portes en pierre sculptée. Les chambres donnent soit sur la Gran Colombia et son animation piétonne, soit sur le patio intérieur plus calme — une distinction qui prend tout son sens lorsque les cloches des églises se mettent à sonner dès l'aube.

El Centro de Cuenca se découvre idéalement à pied et sans se presser : le musée archéologique de Pumapungo, le marché aux fleurs de la Plaza de las Flores et les galeries d'art de la Calle Larga se trouvent tous à moins de dix minutes à pied. La ville s'étend à 2 550 mètres d'altitude — il est conseillé de ralentir le rythme à l'arrivée, le temps que l'organisme s'adapte.