Casa Heidi, Apaneca

Nichée dans la Colonia Villas Suizas, à la lisière ouest d'Apaneca, Casa Heidi occupe une maison individuelle entourée d'une terrasse-jardin et de brumes montagnardes, loin de l'architecture d'un hôtel classique. À dix minutes en voiture des haltes caféières de la Ruta de las Flores, c'est une base tranquille pour les familles ou les groupes qui préfèrent cuisiner eux-mêmes plutôt que de chercher un restaurant.

La cuisine est équipée comme à la maison : four, plaques de cuisson et grille-pain, avec une table à manger prête à accueillir les repas de groupe, tandis que la cheminée extérieure et le barbecue permettent de prolonger la cuisine sur le patio une fois la nuit tombée.

Un solarium et un salon garni de canapés donnent sur le jardin, et des sentiers de randonnée menant vers les hauteurs caféières démarrent juste devant le portail de la propriété.