Le Clos des Oliviers 188 chemin du Hameau des Bourges 06650 Le Rouret

Niché dans le village de Le Rouret, au cœur des collines des Alpes-Maritimes, Le Clos des Oliviers est un hôtel trois étoiles posé à mi-chemin entre Grasse et le littoral. À cette altitude, loin de l'agitation de la Côte d'Azur, l'établissement attire une clientèle en quête du rythme lent de la Provence intérieure, bien éloignée de l'effervescence de Nice ou de Cannes. Avec une note remarquable obtenue sur 73 avis, il a visiblement trouvé son public.

Le paysage alentour — collines en terrasses, oliveraies, villages de pierres — donne le ton d'un séjour placé sous le signe du repos et de la découverte de l'arrière-pays. Les voyageurs arrivent généralement en voiture, depuis l'aéroport ou au retour d'une excursion sur la Route Napoléon ou dans les Gorges du Loup. La piscine extérieure offre alors une pause naturelle en fin d'après-midi, avant de passer à table.

Le Rouret n'étant desservi ni par le train ni par un réseau de transports en commun conséquent, le parking gratuit sur place s'avère un vrai atout : les hôtes peuvent laisser la voiture, flâner dans le village et revenir sans contrainte logistique. L'enregistrement s'effectue à partir de 17 h, un horaire commode pour ceux qui remontent de la côte après une journée de plage, tandis que le départ jusqu'à 11 h laisse le temps de prendre le petit-déjeuner avant de repartir vers les collines.