La Bastide de Saint Tropez

La Bastide de Saint-Tropez est établie route des Carles, à quelque 800 mètres de la place des Lices — assez loin du port pour préserver une vraie atmosphère confidentielle, assez près pour rejoindre le marché à pied. L'établissement cinq étoiles affiche une note de 9,4 sur 69 avis vérifiés, un résultat qui témoigne d'une qualité constante plutôt que d'une stratégie de volume.

L'architecture suit la typologie de la bastide provençale — ce mas régional aux proportions traditionnelles — et s'écarte résolument de l'esthétique verre et béton que l'on retrouve dans de nombreuses adresses de la Côte d'Azur. L'arrivée est possible dès 16 h 00, le départ jusqu'à 12 h 00, laissant ainsi toute la matinée pour profiter des derniers instants avant de repartir.