Hotel Crillon le Brave

Vingt-quatre chambres et suites réparties dans un ensemble de maisons en pierre du XVIe siècle sur la Place de l'Église, à Crillon le Brave — un village perché à 12 km au nord-est de Gordes, dans le Luberon. L'altitude du site offre depuis la terrasse du restaurant une vue directe sur le mont Ventoux. La cuisine provençale y est élaborée à partir des produits des marchés environnants.

Le spa propose massages, soins du corps et soins du visage. Une piscine extérieure occupe une terrasse en contrebas, ouverte sur la vallée plutôt que sur le village. Des vélos sont mis à disposition pour rejoindre les champs de lavande en bas du coteau, et le service de conciergerie organise randonnées équestres et balades pédestres à travers le plateau du Vaucluse.

Les étages supérieurs ne sont accessibles que par escalier — à prendre en compte en cas de difficultés de mobilité, même si les chambres du rez-de-chaussée sont accessibles en fauteuil roulant. Gordes, classée parmi les plus beaux villages de France, se trouve à quelques minutes de route vers le sud.