Pfaffenheim – Route des Vins d'Alsace, Haut-Rhin

Pfaffenheim : village viticole alsacien sur la Route des Vins

Pfaffenheim est un village du Haut-Rhin, en Alsace, situé à environ 8 km au nord de Rouffach et à 15 km au sud de Colmar, le long de la célèbre Route des Vins d'Alsace. Il doit principalement sa renommée à la Cave de Pfaffenheim, fondée en 1957, qui regroupe des viticulteurs de plusieurs communes voisines et produit Gewurztraminer, Pinot Gris et Riesling issus du vignoble Steinert Grand Cru, classé en 1983. Au cœur du village, l'abside romane de l'église Saint-Martin, datant du XIIe siècle, attire autant les historiens de l'architecture que les amateurs de vin.

Hébergement et déplacements

Les possibilités d'hébergement aux alentours de Pfaffenheim restent à taille humaine — chambres d'hôtes et gîtes plutôt que grands hôtels. Colmar, à 15 km au nord, offre le choix le plus large en matière d'hôtels et est reliée à Paris Gare de l'Est par TGV en environ 2 h 20. La D83 longe toute la route des vins ; rejoindre Gueberschwihr à vélo par les chemins plats entre les vignes demande moins de 30 minutes.

Informations pratiques

Meilleure période : De fin septembre à octobre, pour les vendanges ; la Cave de Pfaffenheim ouvre ses chais lors des festivals de la route des vins d'Alsace.
Accès : La gare la plus proche est celle de Rouffach, à 8 km au sud, sur la ligne régionale Mulhouse–Colmar.
Monnaie : Euro ; la plupart des domaines acceptent le paiement par carte lors des ventes à la cave.