A l'orée de soi - Chambres d'hôtes éco responsables au pied des Vosges - Maison forestière de la Soie

Entre la plaine de Sarrebourg et les crêtes boisées des Vosges, la Maison Forestière de la Soie est une ancienne maison forestière réhabilitée aux portes du village de Rhodes, tenue en chambres d'hôtes éco-responsables. La note de 9,5 obtenue sur 61 séjours dit davantage sur la qualité du calme que sur une liste d'équipements.

Les chambres obéissent à une logique sobre : matériaux naturels, appareils électriques réduits au strict nécessaire, lumière tamisée par le couvert forestier plutôt que par des lampadaires. La forêt vosgienne s'ouvre directement depuis le pas de la porte, ce qui fait de la maison un point de départ commode pour des randonnées à la journée, sans transfert en voiture.

Rhodes est une petite commune ; Sarrebourg, à une quinzaine de kilomètres à l'ouest, réunit supermarchés et musée de la chapelle Marc Chagall. L'adresse convient aux marcheurs et aux voyageurs en quête de distance avec le rythme urbain.