Emerald Isle

Face aux canaux des backwaters qui structurent le paysage intérieur d'Alleppey, l'Emerald Isle s'étend au cœur des zones humides du Kerala, à Chathurthiakary — à portée des rizières en activité et des itinéraires en canoë, loin de l'agitation des embarcadères à houseboats.

Les chambres disposent toutes d'un balcon donnant sur le jardin ou sur la cour intérieure, de lits extra-longs et de salles de bains privatives. Le restaurant propose une cuisine du Kerala servie en terrasse ou autour du barbecue, et des cours de cuisine sont organisés à la demande, puisant dans les traditions locales d'épices et de poissons. Le canoë et la pêche partent directement de la propriété, tandis que les amateurs de vélo peuvent emprunter les chemins de digue qui serpentent entre les paddies.

Un spa et un bureau d'excursions complètent l'ensemble. Avec une note de 9,6 sur 17 avis, l'Emerald Isle affiche un résultat rare pour une guest house sans classement officiel. Une navette relie l'établissement à l'aéroport international de Cochin, à environ 75 kilomètres au nord.