Hôtels à Kerala

Kerala : entre les Ghâts occidentaux et la mer d'Arabie

Le Kerala s'étire sur 580 km le long de la pointe sud-ouest de l'Inde, encadré à l'est par les Ghâts occidentaux et à l'ouest par 590 km de côtes sur la mer d'Arabie. L'État se décline en trois paysages distincts : les stations d'altitude de Munnar, perchées à 1 600 m, le réseau de backwaters d'Alleppey (Alappuzha) avec quelque 900 km de canaux et de lagunes, et le port de Kochi, aux multiples strates coloniales. Fort Cochin, le quartier le plus ancien, concentre des églises portugaises du XVIe siècle, des entrepôts de l'époque hollandaise et les filets de pêche chinois de la place Vasco da Gama, en service depuis les années 1400.

Les voyageurs viennent ici pour les cures ayurvédiques, les séjours en maison flottante sur le lac Vembanad et le festival Thrissur Pooram en avril — l'une des plus grandes processions d'éléphants d'Asie. Les amateurs de faune sauvage se dirigent vers la réserve de tigres de Periyar, dans les Cardamom Hills, où éléphants et tigres sont observés tout au long de l'année. Le commerce des épices qui attira pendant des siècles les marchands arabes, chinois et européens continue de marquer la cuisine de Kozhikode (Calicut), au nord de l'État.

Informations pratiques

• Meilleure période : d'octobre à février pour le temps sec ; de juin à septembre, la mousson du sud-ouest s'installe.
• Se déplacer : le réseau ferroviaire du Kerala relie Thiruvananthapuram, Kochi et Kozhikode ; les maisons flottantes partent de l'embarcadère d'Alleppey.
• Point d'entrée : l'aéroport international de Cochin (COK), situé à 30 km au nord de Fort Cochin, dessert de nombreuses liaisons internationales.