Hotel le Rocce - Agerola, Amalfi Coast

À douze kilomètres à l'intérieur des terres, loin de la foule du littoral, le Hotel le Rocce s'élève dans le village perché d'Agerola, à 650 mètres au-dessus de la mer Tyrrhénienne — assez haut pour que le trafic de la route amalfitaine cède la place aux clochettes des vaches et à la brume des vallées.

Cet établissement quatre étoiles se distingue par une note remarquablement homogène auprès de sa clientèle, révélatrice d'un sens du service plutôt que du seul cadre. Les chambres côté sud offrent une vue dégagée sur les gorges de Furore jusqu'à la mer, tandis que celles orientées au nord donnent sur la crête des monts Lattari.

Agerola permet aux randonneurs de rejoindre directement le sentier des Dieux (Sentiero degli Dei), sans le trajet en taxi vers l'amont qu'imposent la plupart des hôtels du littoral. Le village possède sa propre coopérative laitière, qui produit le fior di latte servi à la table de l'hôtel — un détail local que l'on ne retrouve quasiment chez aucun autre établissement de la côte amalfitaine.