Condominio Ulivi

Perché dans les collines dominant les Cinque Terre, le Condominio Ulivi occupe le hameau tranquille de Caraschi — un emplacement qui le tient à l'écart de l'agitation du littoral tout en maintenant les cinq villages et leurs sentiers côtiers à portée de main. Hôtel trois étoiles affiché à 8,8 sur 24 avis, il occupe une place singulière dans cette partie de la Ligurie : celle d'un établissement qui préfère l'espace, le calme et une vraie piscine extérieure à la verticalité des panoramas sur falaise — un luxe rare dans une région où la plupart des hébergements s'empilent dans d'étroites ruelles en terrasse, sans le moindre espace disponible.

Le paysage alentour est celui des oliveraies et des garrigues de collines, loin des fronts de mer et des files devant les glaciers — ce qui convient parfaitement à un certain type de voyageur. Les familles en particulier y trouvent leur compte, entre les chambres familiales disponibles et la place qu'il est tout simplement impossible de trouver dans les villages des Cinque Terre eux-mêmes. Le parking gratuit n'est pas un détail anodin : les bourgs du littoral sont majoritairement fermés à la circulation, et s'y rendre en voiture sans solution d'hébergement fiable pour garer le véhicule relève vite du casse-tête logistique. Les voyageurs qui arrivent en voiture et comptent utiliser le réseau de trains régionaux pour passer de Vernazza à Corniglia ou à Riomaggiore y trouveront une organisation très pratique. Le départ est fixé à 9 h 30, ce qui permet de s'élancer sur les sentiers avant l'arrivée des excursionnistes de La Spezia, tandis que l'enregistrement à midi laisse aux randonneurs de retour le temps de souffler avant de s'installer.