Agriturismo Canales

Agriturismo Canales est installé en pleine campagne aux abords de Dorgali, bourg de l'arrière-pays du centre-est de la Sardaigne, à mi-chemin entre les montagnes du Gennargentu et la côte tyrrhénienne. Classé trois étoiles, l'établissement fonctionne comme un véritable agritourisme plutôt que comme un hôtel classique, ce qui se ressent aussi bien dans l'atmosphère des lieux que dans l'assiette. Une note de 9,3 sur plus de 400 avis témoigne de la régularité avec laquelle les visiteurs trouvent ici ce qu'ils sont venus chercher.

Le paysage alentour — maquis, crêtes calcaires et gorges de la Gola Su Gorropu à portée de randonnée — attire marcheurs, cyclistes et familles désireux de passer plusieurs jours loin des infrastructures balnéaires. Les chambres sont entièrement non-fumeurs et des configurations familiales sont disponibles, un point non négligeable lorsqu'on voyage avec des enfants après une longue journée sur les sentiers.

Les voyageurs arrivant en voiture trouveront un parking gratuit sur place, ce qui s'avère fort utile : ce tronçon de la SP 38 n'est pas desservi par les transports en commun. La cuisine a particulièrement retenu l'attention des commentateurs. Commencer la journée avec le petit-déjeuner avant un départ à 10 h 30, ou s'installer confortablement après un check-in à 15 h autour d'un repas au restaurant de l'établissement, s'inscrit naturellement dans le rythme d'un séjour à la campagne tourné vers la terre.