Grand Hotel Bristol Spa Resort, by R Collection Hotels

Perché sur huit niveaux en terrasses au-dessus de la côte ligure, entre Santa Margherita et le village de Portofino, le Grand Hotel Bristol Spa Resort, by R Collection Hotels offre une vue imprenable sur la mer depuis presque toutes ses chambres — une prouesse architecturale que rares sont les hôtels de la même corniche à égaler.

Spa et activités

Au niveau inférieur, l'espace spa réunit piscine intérieure, sauna, hammam et jacuzzi. Une plage privée avec transats et parasols s'étend directement en contrebas. Les amateurs de mer trouveront de quoi s'occuper : plongée avec tuba, plongée bouteille, canoë et pêche sont disponibles sur réservation auprès du bureau des excursions. Un court de tennis et une salle de fitness complètent l'offre terrestre, tandis que la location de vélos invite à longer le sentier côtier en direction de Camogli.

Table et art de vivre

Le restaurant met à l'honneur les produits de la mer liguriens, avec des dîners à thème et de la musique live certains soirs. Le bar propose un happy hour quotidien. Les cours de cuisine constituent une façon concrète de s'immerger dans la culture locale — une expérience que peu d'établissements de cette envergure, sur cette baie, proposent véritablement.