Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel

Juché sur le Monte Mario, point culminant de Rome, le Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel est un resort cinq étoiles qui se tient délibérément à l'écart de la densité urbaine. Là où les hôtels du centre historique se disputent les mêmes ruelles pavées, cette propriété Waldorf Astoria déploie ses installations sur six hectares de parc, ce qui explique à la fois son classement resort et sa note constante de 9,0 sur plus de 600 avis. Depuis les hauteurs du Monte Mario, le panorama embrasse librement la ligne de toits de la ville, tandis que l'échelle des lieux — jardins, terrasses, plusieurs piscines extérieures — témoigne d'une philosophie fondée sur l'espace plutôt que sur la proximité.

Le voyageur que cet hôtel a en tête n'est pas forcément celui qui souhaite sortir de la porte cochère pour se retrouver aussitôt au Colisée. Il arrive plus vraisemblablement d'un long-courrier ou d'un programme de conférences chargé. La navette mise à disposition prend alors tout son sens : le Monte Mario n'est pas un quartier que l'on parcourt aisément à pied, et disposer d'une liaison fiable avec le centre-ville supprime une contrainte qui autrement conditionnerait chaque sortie. Les familles avec enfants trouveront une infrastructure — club enfants, piscine intérieure dédiée, service de baby-sitting, aire de jeux — suffisamment complète pour faire du Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel une destination en soi plutôt qu'une simple base.

Les clients qui arrivent à partir de 15 h et souhaitent profiter d'une dernière matinée romaine avant le départ à midi peuvent confier leurs bagages à la conciergerie et partir à la découverte de la ville les mains libres. Le spa, doté d'un éventail complet d'installations thermales et de soins, est le type d'équipement qui récompense les séjours de plusieurs nuits : ce n'est pas une salle de bien-être symbolique, mais un véritable espace à part entière au sein de la propriété, capable de rythmer une journée entière.