Casa Borna da Ghiasa

Perché dans le hameau d'Érésaz, au-dessus de Saint-Vincent, Casa Borna da Ghiasa occupe un site privilégié du Val d'Aoste, là où la vallée de la Dora Baltea s'étire vers le Mont Blanc au nord-ouest et le Cervin à l'est.

Saint-Vincent doit surtout sa réputation au Casino de la Vallée, le plus grand casino d'Italie, à cinq minutes en voiture en contrebas. Les thermes de la ville et un pont d'époque romaine enjambant le torrent Marmore se rejoignent aussi à pied depuis le fond de la vallée.

Cet établissement de petite taille récolte des avis remarquablement élogieux pour son gabarit. Érésaz demeure un paisible hameau agricole : les hôtes y échangent la proximité du centre-ville contre des vues alpines dégagées et un calme quasi absolu à la tombée de la nuit.