Corte Bonfiglio Colombari

Corte Bonfiglio Colombari est un hôtel trois étoiles niché dans la campagne d'Illasi, petit village au cœur du pays du Valpolicella et du Soave, à l'est de Vérone. L'établissement s'inscrit délibérément en dehors du centre historique, dans un paysage rural de la Vénétie où le temps s'écoule autrement — un parti pris assumé, non un défaut. Dès ses premières évaluations, la maison a bâti une solide réputation grâce à un accueil soigné et à taille humaine, qui se reflète dans une note remarquablement élevée.

Le cadre est une invitation pour ceux qui viennent en Vénétie pour ses routes des vins, ses balades entre vignes et ce silence que le centro storico de Vérone ne peut offrir. Les familles y trouveront leur compte : plusieurs chambres peuvent accueillir plus de deux personnes dans un confort sans impression d'étroitesse. Un spa et un espace bien-être permettent de souffler après une journée à parcourir les caves ou à visiter l'Arena di Vérone.

Les hôtes arrivant en voiture — ce qui est pratiquement le cas de tous à cette distance de la ville — apprécieront le parking gratuit et sans contrainte, qui lève l'une des petites tensions récurrentes du voyage dans la campagne italienne. Les chambres sont équipées d'une bouilloire et d'une machine à café, pour commencer la matinée à son propre rythme avant le départ fixé à 11 h 00. Un vrai petit-déjeuner est également disponible pour ceux qui préfèrent partir le ventre plein. L'arrivée est possible à partir de 14 h 00, laissant le début d'après-midi libre pour découvrir la vallée avant de s'installer pour la soirée.