Atelier Xauen

Avec son couloir d'entrée habillé de zellige peint à la main, Atelier Xauen occupe un ancien atelier d'artisan sur l'avenue Sidi Abdelhamid, à cinq minutes à pied en contrebas de la médina bleue de Chefchaouen et de la place Uta el-Hammam. L'emplacement convient aux voyageurs qui souhaitent rester proches de la médina sans affronter les ruelles les plus pentues.

Les chambres donnent sur une terrasse commune sur le toit, face aux montagnes du Rif, plutôt que sur des balcons individuels. La cuisine sert un petit-déjeuner de style Jbala à base de msemen et d'huile d'olive locale, et le personnel organise des promenades guidées jusqu'à la source de Ras el-Maa, en bordure de la ville.