Hotel Parador

Quatorze chambres occupent cet ancien parador colonial espagnol donnant sur la Place El Makhzen, à la lisière est de la médina de Chefchaouen, là où les ruelles bleutées débouchent sur la place principale de la ville.

La terrasse s'ouvre directement sur les montagnes du Rif et capte une lumière d'après-midi qui inspire les photographes dans le choix de leurs horaires de visite. Le restaurant de l'établissement puise dans les traditions du tajine du nord du Maroc ; le petit-déjeuner est inclus et le service en chambre fonctionne toute la journée. Chaque chambre dispose d'une bouilloire pour le thé et le café, et le parking gratuit règle ce problème rare qu'est l'arrivée en voiture dans une adresse jouxtant la médina.

La kasbah et la cascade de Ras El Maa se rejoignent toutes deux à pied en moins de dix minutes. L'arrivée est possible à partir de 15h00, avec une réception assurée 24 heures sur 24.