Riad Bini-Ddik

Riad Bini-Ddik est établi à Douar Bouzama, un hameau rural en bordure atlantique d'Essaouira, loin des remparts de la médina et tourné vers les terres agricoles plutôt que vers le souk. La maison d'hôtes propose des dîners à thème et des ateliers de culture locale — une association peu courante qui permet aux voyageurs de s'initier aux traditions côtières marocaines sans quitter la propriété. Des chaises longues et des parasols sont mis à disposition directement sur la plage, accessible en quelques minutes depuis la terrasse du jardin.

La piscine extérieure et le solarium donnent sur le jardin plutôt que sur une rue, ce qui confère à l'ensemble un caractère plus paisible qu'un riad en pleine médina. Un menu complet de massages — dos, nuque, pieds, en duo et corps entier — est disponible sur place, accompagné de soins esthétiques et de cours de cuisine. La navette aéroport fonctionne dans les deux sens, et le bureau des excursions organise des sorties à vélo, à cheval et des parties de pêche dans la campagne environnante de la région des Doukkala.