Hôtels à Vigan

Vigan : capitale coloniale de la côte Ilocos

Fondée en 1572 par le conquistador espagnol Juan de Salcedo, Vigan est la ville coloniale la mieux conservée d'Asie du Sud-Est et figure au Patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1999. Implantée sur la côte nord-ouest de Luzon, à quelque 408 km au nord de Manille, elle a conservé intact son plan de rues du XVIe siècle, dont l'axe central, la Calle Crisologo, est bordé de maisons bourgeoises bahay na bato en brique, à charpente de bois et fenêtres en écailles de coquillage capiz. Les calèches à chevaux continuent de traverser des ruelles trop étroites pour la circulation moderne.

Où séjourner à Vigan

La grande majorité des hébergements se concentre dans le Village du Patrimoine ou à ses abords immédiats, à distance de marche de la Plaza Salcedo, de la cathédrale métropolitaine Saint-Paul (achevée en 1641) et de la Syquia Mansion. De petites maisons d'hôtes occupent des demeures coloniales restaurées, tandis que des établissements plus grands jalonnent le Quirino Boulevard, le long du fleuve Mestizo.

Informations pratiques

• Accès : les bus au départ du terminal de Cubao à Manille rejoignent Vigan en 8 à 9 heures ; des vols desservent également l'aéroport de Laoag, à 89 km au nord.
• Climat : la saison sèche s'étend de novembre à avril — les mois de décembre à février, plus frais, sont idéaux pour les visites à pied.
• Gastronomie locale : Vigan est réputée pour sa longganisa (saucisse à l'ail) et son bagnet (porc frit), tous deux disponibles au marché public de Vigan, rue Mabini.
• Monnaie : peso philippin ; les distributeurs de billets sont regroupés autour de la Plaza Salcedo.