Penha Longa Resort

Le Penha Longa Resort occupe un ancien domaine monastique du XIVe siècle au cœur du parc naturel de Sintra-Cascais, à une trentaine de kilomètres à l'ouest de Lisbonne — un cadre qui le distingue radicalement de tous les autres établissements cinq étoiles de la région. Les chambres donnent soit sur les collines de Sintra, soit sur les fairways orientés vers l'Atlantique, tandis que la chapelle du domaine est un monument historique en activité, bien loin d'un simple décor.

Le resort abrite deux parcours de golf de championnat sur ses propres terres, un détail que la plupart des plateformes passent sous silence. Le spa s'appuie sur les sources thermales d'origine du monastère, et des séances de yoga sont organisées certains matins dans le jardin du cloître. Coachs sportifs, racquetball et club enfants complet en font une adresse aussi adaptée aux séjours familiaux prolongés qu'aux escapades de week-end.

Le quartier des palais de Sintra, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, est accessible en moins de dix minutes en voiture. Les cours de cuisine du resort se concentrent sur la gastronomie régionale de l'Estrémadure, une spécificité locale qu'on ne trouve pas dans les établissements comparables autour de Lisbonne. Note : 9,5 sur la base de 321 avis vérifiés.