Hotel Fortaleza do Guincho Relais & Châteaux

Ancienne forteresse militaire du XVIIe siècle dressée face à l'Atlantique sur la plage de Guincho, l'Hotel Fortaleza do Guincho Relais & Châteaux occupe l'un des caps côtiers les plus exposés du Portugal, à 8 km à l'ouest de Cascais et à 18 km du palais de Pena de Sintra. Ce paysage, inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, est balayé par des vents dominants de nord-ouest qui firent de ce littoral le théâtre des championnats du monde de planche à voile en 1986. Les fortifications d'origine ont été converties en 27 chambres ; les étages supérieurs ne sont accessibles que par escalier, un parti pris qui préserve l'intégrité architecturale du bâtiment, sans ascenseur.

Restaurant et gastronomie

Le restaurant bénéficie d'une reconnaissance Michelin de longue date et s'approvisionne en fruits de mer atlantiques auprès du port de Cascais, à environ 8 km à l'est.

Activités et environs

Depuis la plage, les hôtes peuvent pratiquer la planche à voile et le snorkeling. La location de vélos permet de parcourir le sentier côtier de Guincho, tandis qu'un court de tennis est aménagé dans l'enceinte même du fort. Les golfs de la Quinta da Marinha se trouvent à moins de 3 km.