Mastinell Cava & Boutique Hotel by Olivia Hotels Collection

Le Mastinell Cava & Boutique Hotel by Olivia Hotels Collection s'élève aux portes de Vilafranca del Penedès, au cœur du vignoble catalan du Penedès, à moins d'un kilomètre du centre-ville sur la route de Sant Martí Sarroca. Cet établissement cinq étoiles a la particularité d'être construit autour d'un domaine de cava en activité — non pas comme décor, mais comme raison d'être. Avec une note de 9,4 sur 272 avis, il attire une clientèle fidèle venue avant tout pour le paysage et ce qu'il produit.

Les vignes alentour et la production de cava maison confèrent au séjour une identité cohérente que la plupart des hôtels de région viticole ne font qu'effleurer. Le bar et le restaurant puisent directement dans ce terroir, et le petit-déjeuner — unanimement salué dans les avis clients — s'impose comme une vraie raison de rester, bien au-delà de la simple courtoisie.

Pour ceux qui arrivent de Barcelone ou du littoral en voiture, le parking gratuit sur place lève l'une des principales contraintes des domaines ruraux mal desservis par les transports en commun. L'arrivée se fait dès 15 h 00 ; le départ est fixé à midi, sans rien qui vienne précipiter la fin du séjour.