Hotel Casa Henrietta

L'Hotel Casa Henrietta est un hôtel quatre étoiles installé à Jimena de la Frontera, village blanc perché sur les hauteurs de la province de Cadix, en Andalousie. Il s'inscrit dans le paysage de forêts de chênes-lièges et de crêtes calcaires du parc naturel de Los Alcornocales. Ce n'est pas un hôtel de passage pensé pour les nuits de transit : c'est un lieu qui ne prend tout son sens que si l'on a choisi délibérément ce recoin du sud de l'Espagne, attiré par les sentiers de randonnée, les ruines du château maure qui dominent les toits, ou la tranquillité relative des pueblos blancos de l'intérieur.

Avec une note de 8,8 sur près de cinq cents avis, l'établissement a manifestement su conquérir la fidélité des voyageurs qui font l'effort de le rejoindre. Le paysage environnant récompense ceux qui prennent le temps de s'y attarder, et l'hôtel épouse naturellement ce rythme — assez intimiste pour rester ancré dans son environnement, tout en offrant les prestations attendues d'une catégorie quatre étoiles.

Pour les hôtes qui arrivent en voiture par les routes de montagne depuis Algésiras ou Ronda, le parking privatif gratuit sur place règle un problème concret dans un village où les accès peuvent être étroits et imprévisibles. Les chambres sont toutes non-fumeurs. Les randonneurs qui envisagent une journée complète sur les sentiers pourront s'installer dès 14 h ; le départ étant fixé à midi, il reste encore la matinée pour une dernière balade avant de reprendre la route.