San Sebastián de la Gomera

San Sebastián de la Gomera est la capitale de La Gomera, deuxième plus petite des sept îles Canaries espagnoles, à 32 km à l'ouest de Tenerife de l'autre côté du canal de La Gomera. La ville, forte d'environ 8 000 habitants, s'étire autour d'un port naturel que cernent de profondes ravines — les barrancas — qui sculptent l'intérieur de l'île. Son monument le plus emblématique est la Torre del Conde, tour défensive du XVe siècle érigée vers 1447, l'un des édifices militaires les plus anciens encore debout dans l'archipel des Canaries.

La ville occupe une place à part dans l'histoire atlantique : Christophe Colomb y mouilla en août 1492, lors de son premier voyage vers l'ouest, pour renouveler les vivres et les réserves d'eau avant de s'élancer sur l'océan inconnu. La petite église Nuestra Señora de la Asunción, contemporaine de cet épisode, aurait accueilli Colomb lui-même. Ce fil historique attire les passionnés des grandes découvertes, tandis que les randonneurs font de San Sebastián leur point de départ vers le parc national de Garajonay — forêt de laurisilve classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, qui couvre 10 % de la superficie de l'île.

Des liaisons en ferry vers le port de Los Cristianos, à Tenerife, sont assurées plusieurs fois par jour, ce qui fait de la ville une base commode pour rayonner dans les Canaries occidentales. La gastronomie locale tourne autour de l'almogrote, une pâte à tartiner au fromage affiné au goût prononcé, spécialité propre à La Gomera que l'on retrouve dans presque tous les restaurants de la Calle del Medio.