Quinta de San Amaro Rias Baixas

Niché parmi ses propres rangées de vignes à San Amaro, Quinta de San Amaro Rias Baixas se trouve en retrait de l'estuaire de la Ría de Vigo, à environ vingt minutes en voiture de la ville côtière d'O Grove — une adresse taillée pour les couples et les amateurs de vin en quête d'un ancrage rural plutôt que d'un hôtel de bord de mer.

Un domaine tourné vers le vin

La propriété associe un jardin et une piscine extérieure à un restaurant construit autour des accords mets-vins avec l'Albariño des producteurs de Rias Baixas, et propose des cours de cuisine calés sur le calendrier des vendanges. Une chapelle sur le domaine rappelle l'ancien usage de la propriété avant sa reconversion.

Explorer le vignoble à vélo

La location de vélos et les itinéraires cyclables balisés permettent de sillonner la campagne viticole environnante sans avoir besoin de voiture.