Hôtels à Paramaribo

Paramaribo : la capitale coloniale en bois sur le fleuve Suriname

Capitale du Suriname, sur la côte nord-est de l'Amérique du Sud, Paramaribo est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2002 pour son centre historique, dont l'architecture coloniale néerlandaise en bois remonte aux XVIIe et XVIIIe siècles. Ce cœur de ville, connu sous le nom de Paramaribo Historic Inner City, s'étend sur la rive ouest du fleuve Suriname et rassemble, en quelques rues seulement, des forts d'époque néerlandaise, des temples hindous, des mosquées et des synagogues. Le Fort Zeelandia, érigé dans les années 1640, domine le front d'eau et abrite aujourd'hui le Suriname Museum.

Qui vient et pourquoi

La plupart des visiteurs font de Paramaribo leur point de départ vers l'intérieur amazonien : la ville est la porte d'entrée de la Réserve naturelle centrale du Suriname, site UNESCO couvrant 1,6 million d'hectares. Les séjours en ville se partagent entre promenades patrimoniales le long du Waterkant (la promenade en bord de fleuve) et de la Domineestraat, et visites du Centrale Markt, où les étals proposent manioc, poisson séché et roti aux côtés de marchands de tissus. La composition multiethnique de la population — communautés créole, hindoustanie, javanaise, marron et d'origine néerlandaise — donne à la scène gastronomique locale une identité tout à fait singulière.

Informations pratiques

• Monnaie : dollar surinamais (SRD) ; le dollar américain est largement accepté dans les hôtels.
• Climat : deux saisons des pluies — de février à avril et de juillet à août ; les mois secs sont les plus propices aux sorties en plein air.
• Aéroport : l'aéroport international Johan Adolf Pengel est situé à 45 km au sud du centre-ville ; le trajet prend environ 45 minutes.
• Langue : le néerlandais est la langue officielle ; le sranan tongo, créole local, est très largement parlé.