Villa Chaâbane

Nichée dans une maison de maître traditionnelle djerbienne organisée autour d'un patio, Villa Chaâbane propose huit chambres sur la Rue de Houmt Souk, avec ses arcs blanchis à la chaux, ses zelliges peints à la main et son jardin central qui, dès la tombée du jour, isole les hôtes des bruits de la médina.

L'établissement fonctionne sans classement par étoiles, ce qui signifie ici un accueil personnalisé plutôt qu'un service standardisé : le petit-déjeuner se prend en commun sous le figuier du patio, à une heure convenue la veille avec les hôtes. Chaque chambre est meublée individuellement, avec des tissages locaux et une ferronnerie provenant du quartier des artisans de Houmt Souk.

Le marché couvert de Houmt Souk et le Fondouk des Étrangers, caravansérail du XVIIe siècle, se trouvent à cinq minutes à pied. Le musée du lagon Djerba Explore et sa ferme aux crocodiles sont accessibles en taxi en moins d'un quart d'heure.