Flodigarry Hotel

Installé sur la péninsule reculée de Trotternish, dans l'île de Skye, le Flodigarry Hotel domine le détroit de Raasay depuis un emplacement que peu d'hôtels de l'île peuvent revendiquer : la crête du Quiraing s'élève juste derrière, ce qui en fait une base idéale pour la randonnée sans avoir à redescendre en voiture jusqu'à Portree.

Un manoir de 1895 et ses cottages

La maison principale date de 1895 et a conservé ses proportions d'origine ; des chambres réparties dans des cottages disséminés sur le domaine offrent chacune un calme plus grand que la précédente. Le bar propose une vaste sélection de malts écossais et continentaux, tandis que la cuisine met à l'honneur les langoustines locales et les fruits de mer de la côte ouest.

Accès et environs

Le Flodigarry se trouve à 35 km au nord de Portree par la route côtière A855 — une route à voie unique dont le trajet mérite le détour. La baie de Staffin et sa plage aux empreintes de dinosaures sont accessibles à dix minutes à pied, vers le sud.