Fouquet's New York

Au cœur de Tribeca, à deux pas des quais de l'Hudson, Fouquet's New York au 456 Greenwich Street prolonge l'héritage centenaire de la célèbre brasserie parisienne sous la forme d'un hôtel cinq étoiles. L'établissement tire son caractère du passé industriel du quartier — ses façades en fonte, son architecture brute — plutôt que de l'opulence de Midtown.

Les chambres, toutes insonorisées, sont équipées d'un minibar, d'une machine à café et d'une salle de bains privative avec baignoire. Le spa propose une large palette de soins : enveloppements corporels, hammam, sauna et massages en duo. Pour les séjours plus actifs, un espace fitness et un accès à un coach personnel sont disponibles.

Table et déplacements

Le restaurant Fouquet's prolonge l'ADN brasserie de la maison mère, tandis que le room service et un snack bar assurent la restauration à toute heure. La station de métro Franklin Street, sur la ligne 1, se trouve à deux blocs à l'est.