Patios de Cafayate - Wine Hotel & Restaurant

Instalado en una bodega centenaria en el cruce de las Rutas 40 y 68, Patios de Cafayate - Wine Hotel & Restaurant distribuye sus habitaciones en torno a patios coloniales sombreados por vides, a 1.683 metros de altitud, allí donde la uva Torrontés da carácter al valle vitivinícola más elevado de Argentina.

El restaurante trabaja con la cosecha propia de la finca, combinando platos de la región con vinos de la denominación Cafayate; el sumiller residente organiza visitas a la bodega a petición de los huéspedes. La piscina exterior se abre hacia las estribaciones de los Andes, y los servicios de masajes se ofrecen en la terraza durante buena parte de la tarde.

La plaza central de Cafayate se encuentra a diez minutos a pie hacia el norte. La Quebrada de las Conchas, con su policromía de roca y luz, arranca unos 40 kilómetros más adelante por la Ruta 68 en dirección a Salta —una excursión de medio día que el servicio de conserjería organiza con regularidad.