Boutique-Hôtel Le N3 par Champagne Thiénot

Instalado en las históricas bodegas de marc de Champagne Thiénot, en el número 3 de la Rue du Marc, Le N3 funciona como una maison d'hôtes de cinco estrellas donde el propio viñedo en activo es el gran atractivo: los huéspedes duermen justo encima de las cuevas de crianza en lugar de visitarlas en un recorrido guiado. La dirección sitúa la catedral de Reims a diez minutos a pie hacia el norte, una base natural para quienes visitan las fincas champañeras de la Montagne de Reims.

Las habitaciones son pocas por diseño, cada una rematada con detalles propios de la casa: cabeceros inspirados en los pupitres de removido, paletas de color que evocan la temperatura de las bodegas y botellas de blanc de blancs de Thiénot a la llegada en lugar de minibar. Esta intimidad conviene a coleccionistas y visitantes del sector que buscan un acceso a la bodega que un hotel convencional de Reims no puede ofrecer.

El desayuno recurre a panaderías locales en lugar de repostería propia; para grupos reducidos pueden organizarse catas nocturnas con el chef de cave de Thiénot.