




Domaine les Crayères
64 Boulevard Henry Vasnier
Sobre Domaine les Crayères
En el extremo oriental de los viñedos que rodean Reims, Domaine les Crayères ocupa un château de estilo Belle Époque en el Boulevard Henry Vasnier, rodeado por dos hectáreas de jardines privados que lo separan del trazado urbano de la ciudad.
El restaurante del hotel, Le Parc, cuenta con dos estrellas Michelin y figura entre las mesas más reconocidas de la región de Champagne; la Brasserie du Boulingrin, su propuesta hermana, ofrece una carta más breve y a precios más asequibles sin salir de la finca. Las bodegas subterráneas de la propiedad se conectan con la red de galerías de creta que da nombre a la región.
La catedral de Reims se encuentra a unos diez minutos a pie hacia el noroeste, mientras que las grandes casas de champán —Taittinger, Veuve Clicquot— tienen sus crayères abiertas al público a poca distancia en coche.
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