Gistola Hotel Mestia

Con dos docenas de habitaciones en el barrio de las torres svanas de Mestia, el Gistola Hotel Mestia ocupa un edificio moderno en la calle Boris Kakhiani, con vistas directas a las koshkebi medievales que definen el perfil de Alta Svaneti.

Las habitaciones siguen una línea alpina depurada: interiores de piedra y madera, ventanas orientadas a la montaña y baños privados con suelo radiante. La cocina se centra en platos regionales —pan kubdari, cordero con sal svana y chacha fermentada de forma local— con productos que llegan directamente de productores del pueblo, no de proveedores mayoristas.

Mestia es la puerta de entrada principal a las excursiones al glaciar de Ushba y a la ruta de los lagos Koruldi, ambos accesibles en menos de una hora. El pequeño aeropuerto de la localidad conecta a diario con Tbilisi en temporada, evitando por completo el trayecto por carretera de montaña.