Agriturismo Palas De Serra Country Resort

El Agriturismo Palas De Serra Country Resort se encuentra en plena campiña, junto a Onifai, en la provincia de Nuoro, en el interior de Cerdeña, lejos del circuito turístico costero. Con tres estrellas, funciona como agriturismo —una finca rural en activo que ofrece alojamiento—, una figura con un significado propio en Italia: los huéspedes llegan aquí por el campo, el silencio y una cocina arraigada en el territorio, sin los convencionalismos de la hostelería ordinaria. Una valoración de 9,5 sobre casi 500 opiniones habla por sí sola.

El entorno lo determina todo. Este es el interior de Cerdeña, donde el paisaje se compone de monte bajo, granito y quietud, no de sombrillas ni de arena. Las familias, en particular, encajan bien en este formato: hay espacio, una piscina al aire libre para las horas de más calor y un ritmo de vida que invita a desacelerar de forma natural.

Quienes lleguen desde la costa o desde el aeropuerto de Olbia encontrarán aparcamiento gratuito en las instalaciones, algo nada menor en esta zona de Cerdeña, donde el coche es imprescindible y poder dejarlo sin complicaciones agradece. Las habitaciones están disponibles a partir de las 15:00, y la salida se realiza antes de las 10:30, margen suficiente para desayunar en el restaurante del establecimiento antes de adentrarse de nuevo en la sierra.