OMO5 Kanazawa Katamachi by Hoshino Resorts

Frente al callejón gastronómico nocturno de Katamachi, a escasos metros de la calle de izakayas más animada de Kanazawa, OMO5 Kanazawa Katamachi by Hoshino Resorts encarna el concepto urbano-explorador de la cadena en la capital cultural de Ishikawa. Kenroku-en queda a diez minutos a pie, y el barrio de geishas de Higashi Chaya a un paseo corto, lo que convierte al hotel en una base práctica para recorrer la ciudad sin necesidad de coche.

La serie OMO de Hoshino apuesta por la inmersión en el barrio antes que por la grandilocuencia del vestíbulo: los paseos guiados por el entorno son una de sus señas de identidad, y la barra sirve sake de las reconocidas bodegas de Ishikawa. Todas las habitaciones cuentan con cafetera y tetera, y el desayuno se nutre de los productos del mercado matinal de Kanazawa.

Katamachi es el epicentro gastronómico y de vida nocturna de la ciudad: más tranquilo que sus equivalentes en Kioto, pero con barras de sushi en pie y tabernas de sake artesanal a cada vuelta de esquina.